Mitt i restaurangens hjärta välkomnar vi dig till en av landets största ginbarer. Förutom husets egna produkter samsas här nästan 400 olika sorter från hela världen, kompletterade av mer än 200 olika tonics.
Skapa din egen gin? Hos oss får du komponera och destillera ditt unika recept under guidning av våra kunniga experter. En unik upplevelse som vi är först i landet med.
Tobiaz växte upp i vackra Plymouth i sydvästra England. 16 år ung fick han jobb som äppelplockare på en cidergård och redan där väcktes nyfikenheten för hantverket bakom bryggeri- och destilleri traditionen. Rese-intresset tog honom ända till Nya Zeeland där han lärde sig destilleringstekniken. Efter det gick färden till Sverige och passande nog ett jobb på Systembolaget, han startade sen ett eget destilleri och vann en lång rad utmärkelser innan han blev headhuntad av oss.
Copper Club Distillery introducerar en ny innovativ och modern ginkultur. Strikt trogen den antika ritualens grundläggande principer men förnyad och upphöjd med en fräsch och explosiv punch av exotiska frukter, bär och örter. Våra tre första editioner Lime, Raspberry och Tropical Fruits finns i Systembolagets sortiment.
| måndag | 16:00 – 23:00 |
|---|---|
| tisdag | 16:00 – 23:00 |
| onsdag | 16:00 – 23:00 |
| torsdag | 16:00 – 23:00 |
| fredag | 16:00 – 00:00 |
| lördag | 16:00 – 00:00 |
| söndag | 16:00 – 22:00 |
